土豆的吃法很多，今天分享一款俄羅斯的土豆吃法——香煎薯條！做法簡單，即是飯又是菜。

材料：一個土豆，半個洋蔥

過程：

1，把土豆切成0.6厘米粗的條，洋蔥切碎

2.鍋中加少量黃油，放入土豆條，煎至底部微黃翻麵，加入洋蔥碎再加少量黃油

3.中間再翻一兩次麵，煎至兩麵焦黃，加鹽、黑胡椒調味。喜歡辣的加辣椒粉。拌勻出鍋即可

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