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端午節快到了,先來一波紅豆沙粽子。
小時候特別喜歡看媽媽用新鮮的蘆葦葉子包粽子,喜歡聞蘆葦的清香。長大的了,離開家鄉,新鮮的蘆葦葉已經很難找到,好在超市裏有幹的竹葉賣,雖然少了記憶中的清香,也還能湊合著用。
現在端午節包粽子、吃粽子,吃的是一種回憶,同時也是為了讓孩子記住中國的傳統節日,以及節日背後的文化。
材料:
粽葉,糯米,紅豆,紅豆沙,棉繩
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