【焦香檸檬烤排骨】隻需3步，無油煙！輕鬆做烤箱大菜！——玫瑞坊（圖文+視頻）

    外焦裏嫩，鮮香多汁！

  這是一道看起來很複雜的大菜，但如果把複雜的事情分三步做，“複雜”就變成了“簡單”，“大菜”依舊是“大菜”！

材料：半條排骨

調料：

1. 35克紅糖，8克辣椒粉，5克花椒粉，10克鹽

2. 6瓣蒜末，2勺料酒，2勺生抽，2勺清水，半個檸檬汁，1勺蜂蜜

步驟：

1. 混合調料1，醃排骨。放冰箱冷藏醃製3小時以上，我一般提前一晚醃製，更加入味。

2.混合調料2，烤排骨。把混合好的調料鋪在排骨周圍，封緊邊口。380°F烤一個半小時。

3.烤出糖膠。倒出烤盤裏的湯汁，刷一些湯汁在排骨上，用BROIL 功能500°F烤5分鍾，取出刷湯汁。同方法進行3次。

4.完成！

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