【海鮮意麵】 奶香濃鬱，略帶微辣——玫瑞坊（圖文+視頻）

奶香、蒜香 和 香菜的清香，成就了一碗鮮美無比海鮮意麵！

材料：

蝦仁、鮮貝共半斤，意麵

配菜：洋蔥、大蒜、墨西哥辣椒（或小米椒），彩椒，香菜，淡奶油

步驟：

1.洗淨蝦仁和鮮貝，擦幹表麵的水份，加鹽和黑胡椒入味。準備好配菜

2.鍋中加油，炒香蒜末，加入蝦仁和鮮貝，炒到蝦仁變紅盛出。倒入洋蔥碎，墨西哥辣椒，炒到洋蔥變透明。加入淡奶油，清水煮開。同時另一鍋中把意麵煮到9分熟。

3. 把意麵加入到奶油湯裏。小火煮兩分鍾，讓意麵吸收醬汁的味道，加入彩椒。

4. 關火，加入香菜拌勻。海鮮意麵就做好了

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