【海鮮意麵】 奶香濃鬱,略帶微辣——玫瑞坊(圖文+視頻)
文章來源: 玫瑞坊2020-12-18 19:04:25

奶香、蒜香 和 香菜的清香,成就了一碗鮮美無比海鮮意麵!

材料:

蝦仁、鮮貝共半斤,意麵

配菜:洋蔥、大蒜、墨西哥辣椒(或小米椒),彩椒,香菜,淡奶油

步驟:

1.洗淨蝦仁和鮮貝,擦幹表麵的水份,加鹽和黑胡椒入味。準備好配菜

2.鍋中加油,炒香蒜末,加入蝦仁和鮮貝,炒到蝦仁變紅盛出。倒入洋蔥碎,墨西哥辣椒,炒到洋蔥變透明。加入淡奶油,清水煮開。同時另一鍋中把意麵煮到9分熟。

3. 把意麵加入到奶油湯裏。小火煮兩分鍾,讓意麵吸收醬汁的味道,加入彩椒。

4. 關火,加入香菜拌勻。海鮮意麵就做好了

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