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【日式炸豬排】外酥裏嫩!——玫瑞坊(圖文+視頻)

(2020-12-10 22:46:56) 下一個

日式炸豬排的特點是外酥裏嫩,隻要做好五步,外酥裏嫩很容易做到。

材料:

0.5cm厚的豬排、麵粉、雞蛋、麵包屑

步驟:

1. 敲薄豬排(擀麵杖、鬆肉器隨意)

2.拍上幹麵粉

3.裹上雞蛋液

4.裹上麵包屑

5.入油鍋

6.炸至金黃,撈出切塊即可

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