不用任何凝固劑 自製熱乎乎滑嫩嫩的豆腐腦

我利用科學方法，做的豆腐腦，不需要買任何凝固劑，有一套最佳的劑量、配比和溫度等指標，打破了傳統豆腐腦使用鹽鹵、石膏和內脂等方法。豆腐腦分甜、鹹兩種吃法，北方人喜歡鹹口味的澆汁，南方人偏愛甜口味的薑糖水。無論哪種吃法，豆腐腦做好了，想這麽吃就怎麽吃吧。