冰雪融化之後挖鬼子薑吃真新鮮【圖文+視頻】

          秋天把鬼子薑留在地裏過一個冬天，春天挖出來吃非常新鮮。鬼子薑也叫洋薑，有紅皮洋薑，白皮洋薑和黃皮洋薑。記得小時候吃的鬼子薑有一股土腥味，現在挖出來吃的，不僅清脆爽口，而且很甜。我想可能是品種不同的原因。在地裏過冬也會增加甜度。