沒想到手撕鳳梨非常甜 不用泡鹽水可以直接吃的菠蘿

         有人說葉子沒刺，表麵不太紮手的是鳳梨。鳳梨是沒有內刺的。以前吃菠蘿都是先削皮再去掉果眼，切成塊以後泡在鹽水或者糖水中三十分鍾以上，讓菠蘿中的蛋白酶失去活性才吃。若是沒有浸泡過的菠蘿，吃完之後口腔、舌頭、甚至嘴唇都會有一種麻木感、刺痛感。這次買的鳳梨，不僅可以直接吃，而且汁水多還很甜，借助一把小刀去芯，然後再沿著紋路用手撕著吃，真是太爽了。