凡人趣日

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甜酒釀 隻要家裏有個電飯鍋就能做

(2021-06-15 18:32:54) 下一個

         酒釀又稱醪醩,是由糯米飯加入酒曲發酵而成的傳統特色小吃。我選用的是圓粒糯米,粘性比較大,更軟糯一些。所有器皿提前要用開水煮殺菌消毒。確保幹淨無油

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