青蘿卜條 比涼拌蘿卜絲更清脆爽口

       人們常說青蘿卜的營養價值比白蘿卜高，那是因為青蘿卜糖含量、胡蘿卜素、維生素和礦物質都比白蘿卜更高。青蘿卜也叫“水果蘿卜”，可生食。這道涼拌青蘿卜條，口感非常好，咬一口，嘎嘣脆，清脆爽口，解膩開胃。自古有“冬吃蘿卜夏吃薑，一年四季保安康”的說法，多吃些蘿卜對身體好。