看看法國可麗餅鹹甜隨意 涼了也不硬

        烙柔軟涼了也不硬的可麗餅，麵糊的調製比例很重要，其次是烙製時候的火候要把控好。烙第一張餅鍋底抹一點油，第二張就不用抹油了。一般來說可麗餅是甜味的，烙好以後抹上自己喜歡的果醬或其它配料，折成方形、三角形或者卷起來吃。可麗餅是法國最具代表性的特色美食，它和法式麵包一樣普及，深受人們的喜愛。