都挑茄子乾剩下肉, 人人說茄子幹比肉更好吃

         茄子幹別有風味，比肉還好吃。我秋天晾曬的茄子乾，到了春天拿出來吃正好。人們通常是和肉一起燒的，我家人喜歡吃排骨，就用排骨燒茄子幹。檸檬是自己種的，隨手剪一片檸檬葉，可讓檸檬的香味入菜，這道菜最受歡迎的是茄子幹不是肉。