凡人趣日

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一瓶可樂就能做非常好吃的油炸餅 不用任何添加劑【圖文+視頻】

(2020-11-20 17:42:50) 下一個

          不用蘇打粉、不用泡打粉,也不用酵母,一瓶可樂就能做非常好吃大的油炸餅,不需要任何添加劑,做法簡單快捷。
做法;中筋麵粉400克  鹽3克  攪拌均勻
            將237毫升的可口可樂一半燒開  
            用燒開的可樂燙一半的麵  另一半麵粉用剩下的可樂和麵   讓後打入一個雞蛋  
            攪成麵絮狀後  放入大約10克熟油  揉成麵團  醒麵1-2個小時
            切成4-8等份   擀成1-3毫米的餅坯  在上麵劃幾刀
            油溫185度時 關火  放入餅坯  炸至兩麵焦黃就好了
           炸好一張以後開火   等油溫回升到185度時再關火放入另一張餅坯

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