怎樣挑選牛油果？牛油果炒雞蛋

牛油果也叫鱷梨；英文Avocado，牛油果是營養價值很高的果中珍品，營養豐富。除了生食以外，和雞蛋同炒，清香嫩滑，非常可口。牛油果一般人群都可以食用，年老體弱者吃牛油果，能夠調理身體，補充營養。