從原點出發
每個人或許隻有一個故鄉，家卻可以無處不在。親人在的地方是家，心安定的地方也是家。。。。。。
前言
人到了一定的年紀就感覺日子不禁過，抬頭看一眼日曆，今天是11月22日，又一年接近尾聲了， 算起來我們重返加國已經一年有餘。
晚飯時分，兒子在路邊的華人小店買回八隻包子，好幾種口味，都是肉餡，總計二十三加幣，大約等於一百二十元人民幣。雖然有點小貴，但終於敢買包子吃了。這麽想著，思緒一下子拉回到兩年前。
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出國前我在一所大學教書，我的學校位於離城五十多公裏的一個小鎮上，附近群山環抱，校園裏夏日鬱鬱蔥蔥，秋天時一片金黃，風景優美。美中不足的是學校周圍沒有餐館，也不方便叫外賣，而幾個食堂的供應能力又有限，實難滿足上萬學生的口味，於是一條小吃街在校園裏應運而生。
上午第二節下課後，小吃街就開始熱鬧，很多大清早錯過了早餐的學生和老師們都趁著大課間來到小吃街，放眼望去，各種小吃攤位琳琅滿目，那金黃欲滴的油條，配上一杯熱乎乎的豆漿，那香噴噴的八寶粥，皮蛋瘦肉粥，白粥。。。都在向人們招手。
我也很想來一根油條，可是我不止一次地聽說炸油條的油可能三天都沒換過，也許根本就是地溝油；那就來一杯豆漿吧，哦，不行，昨天才看了一個錄像，說這類飲料都是各種添加劑和香精勾兌出來的；至於看上去那麽誘人的各種粥，據說也不是熬出來的，而是在米裏加了不知名的膠鼓搗出來的。
有時候晚上我也和同事去逛小吃街，黃昏時分，是小吃街生意最好的時候，各個攤位前都是人頭攢動，各種小吃令人目不暇接，新疆烤羊肉串，過橋米線，粉腸，小籠包，鍋盔，小火鍋。。。饞得我口水直流，幾個女孩打堆，一邊啃著鴨脖，兔頭和炸雞排，一邊有說有笑。有人在路邊拉一把小凳子坐下，左手一個羊肉串，右手一個鍋盔，麵前的小桌子還擺著一碗豬血大腸湯。
我尋思著帶一籠包子回家，或者買一碗米線打包，免得回去又要生火做飯。可是我沒勇氣這麽做。傳說包子的肉餡來路不明，而做米線的材料可能含有大量的添加劑。也許新疆烤羊肉串比較保險，此時一排肉串正在烤爐上發出吱吱的響聲，冒著油花和香氣，買了一串放在嘴裏，味道很好，就是沒有羊肉味兒。
我羨慕又佩服那些年輕同事們，他們經常三五成群，浩浩蕩蕩地吃遍小吃街，很多人一日三餐都在那裏解決。我卻不敢像他們那樣大快朵頤地享受眼前的美食，因為毒奶粉、瘦肉精、地溝油、垃圾外賣等關於食品的傳言早已沸沸揚揚，幾乎成了日常生活的一部分。
幸好教師宿舍提供完備的廚房設施，於是我心有不甘地走回家，從冰箱裏拿出一把小白菜和一塊豬肉，我將洗好的小白菜放在小蘇打水裏泡上十分鍾，以便去掉附著在上麵的農藥，再用淘米水洗淨豬肉。我一邊在灶台上忙活著，一邊在心裏安慰自己，雖然麻煩了點，但至少我吃的菜少了很多毒素，我炒菜用的油是在超市買的，最起碼不是地溝油。
真是借我一個膽也不敢去小吃街胡吃海塞！
待續。。。。。。
