【驢打滾】糯軟香甜，清涼入心，特別適合夏季的點心，好吃易做

【驢打滾】，又稱豆麵糕是老北京的傳統小吃之一，成品黃，白，紅三色分明，很好看。製作過程中撒了黃豆粉，猶如驢子撒歡打滾裹上黃土，因此得名“驢打滾”。

喜歡吃糯軟美食的朋友們一點不要錯過這道點心。還特別適合夏季，糯軟香甜，清涼入心的感覺，美！

一個小視頻演示製作，按我的配方來，口感正好：

     

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