端午大菜《鹽水園肘花》鹹鮮幹香，重點是肘子不用五花大綁就能卷緊實

今天來做一道簡單美味的大菜迎接端午----

我的自創菜 - 鹽水園肘花，菜品顏值佳，肘花本身的味道就好，鹹鮮，幹香，Q彈，不油膩，錦上添花蘸上香辣蒜泥的蘸料，更美味，開胃。節日，爬梯，請朋友吃飯，做上這道菜，肯定搶光光。這是一道涼菜，提前備好，做大宴時，不慌。

材料超級簡單，做法就更簡單。用我的方法，肘子不用五花大綁，閉眼都能卷得緊實，這樣切片美觀，擺盤漂亮。

這裏的短視頻演示製作過程：

           

 

謝謝來訪！

 

[遠托椅桐]

學習了，謝謝分享