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【煉乳麵包】超級蓬鬆柔軟,絲絲相連,底部竟然有些酥脆

(2021-02-02 16:04:52) 下一個

              

淡淡的甜味,濃濃的奶香,質地蓬鬆輕柔如雲朵,底部竟然有些酥脆,扒開裏麵絲絲相連,就是這款好吃的煉奶麵包

材料:

中筋麵粉 200克

雞蛋一個 (留出半湯匙刷麵包)

甜煉乳 40克

白糖 10克

黃油 20克

酵母 3克

鹽 1/8茶匙

牛奶約100毫升 (根據麵粉吃水性調節,麵團要很柔軟)

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