香掉牙的椒鹽發麵小餅,外酥裏軟越嚼越香,主食零食兩相宜 （視頻，圖文）

在家辦公有的時候嘴裏麵想吃東西，又不敢吃甜食防止發胖，於是這款鹹味的椒鹽小餅就誕生了。剛吃到嘴裏外麵是脆的，裏麵是軟的，當進入口腔以後你會發現，這個看似很小的小餅還很磨牙，放在嘴裏咀嚼時芝麻香混合椒鹽香，越嚼越香，回味無窮。烤好放涼後的小餅可以放在餅幹盒裏保存五天，如果想吃熱的，就在空氣炸鍋裏炸五分鍾，或者TOASTE 一下，外皮更加脆，裏麵還是軟軟了，特別喜歡。如果你有興趣，不妨也試試。

材料：

主麵團：中筋麵粉，水，酵母，糖

油酥：中筋麵粉，玉米油，鹽，花椒等

表麵： 白芝麻，黑芝麻適量，