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蔥香梅幹菜肉燒餅-美食達人的新寵(圖文+視頻)

(2020-12-19 14:49:52) 下一個

不知道從什麽時候,小時候吃的草爐燒餅現在成了網紅,全國各地的美食街都有草爐燒餅。買上一隻一口咬下去,似乎是小時候吃的味道,但是除了燒餅的酥脆以外又多了一層口味,加了內餡,有棗泥的,梅幹菜的,還有牛肉的等等。而我最喜歡的就是這款蔥香梅幹菜肉燒餅, 外酥內軟, 好吃地停不下來.

【材料】

主麵團:

麵粉200克,糖2克,酵母1克,水140克, 1大匙植物油

油酥:25克植物油,25克麵粉

餡: 肉糜,梅幹菜,蔥花,五香粉, 鹽,糖,醬油,

 

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楚天太陽 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : thank you
菲兒天地 回複 悄悄話
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