西安遊子

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叉燒包與(罐舞)

(2025-12-14 03:55:22) 下一個

叉燒包是一款廣東早茶點心,鹹甜味的起麵包的肉包子。我不太愛吃,故而極少在買外賣早茶點心時買它。某日一轉念買了一回,發現某茶樓的叉燒包味道還挺好的;又念及看話劇(老王)時主角餐館老太太她的拿手點心就是叉燒包,賣了四十年。於是回憶起自己第一次吃叉燒包的情形來。

那時,我剛在西安某外貿國企工作一年。那年本係統要組織年底文藝匯演,因我所在的單位不大,故所有年輕些的女同事被要求全部參加訓練,學習東方歌舞團的斯裏蘭卡舞蹈(罐舞)。下麵略說一下習舞及演出過程。

那群舞約需十個八個女舞者,每人著其民族服裝,並頭頂一個棕色大瓦罐徐徐而舞徐徐前行(實話說,屬於難度不大的舞蹈,對於初級水平的學員,好學會!當然,我後來觀摩真正的東方歌舞團(罐舞)演出,才知道啥是差距!當時自覺得跳得努力跳得不錯了!)。附網絡圖片。

唯一不足:就是那身裙服(上衣紫色緊身短袖,下麵是亮藍色的斜開的連身裙),穿上的女生們都顯胖。而我這微胖女士,就有人說妝成特像印度人!哈哈!

道具服裝:那瓦罐們,其內胎是竹籃子,也是當時我們男團支書,外買了十隻二十幾厘米高的竹笠編製的大竹籃(一般人家用來放雞蛋),外麵包紙糊好,用棕色顏料塗色而成,是手工作品呢!除了外租服裝,公司組織者還買了一斤多黑毛線,每人發一兩在腦後續出長辮子來。

總之,那是歡樂祥和的過程來著持續了一個月左右(訓練時間,就是下午上班稍有空時,即召集練舞女同事到六樓大會議室排練。那會兒工作真是不很忙,挺愉快的!),我記得某次排練時周末,就有已婚女同事變了家庭安排(原計劃在其母親家包餃子慶祝元旦,為配合公司演節目排練,專門讓其母親帶上活好的麵團,拌好的餃子餡到她小家來(公司辦公樓家屬院在一起)。我現今回憶起我一起工作十年的女同事們,腦海裏更清晰的是,跟她們一起練舞的種種情形,各位生動的臉龐,手眼心法步!誇張啦!

然後就是公司團支書出麵租借演出服,聯絡陝歌或市歌相熟的親戚舞蹈演員幫我們最後把管及演出前化妝。我記得服裝穿了兩次,一次是在演出劇院彩排時,一次是正式演出時。叉燒包做工作餐是在彩排之後,工會女幹事給我們買來的。宣乎乎的熱包子,一人一飯盒六個小的。我正餓著,拿起就吃。結果發現不是菜肉包,是叉燒包!這女幹事大姐,啥時西安人吃開叉燒包了!這味道真怪!又是肉的又是甜的!這事兒辦得不好啊!(不過心說,公司後勤不錯了!這一隊人馬出來,又得管車,又得管吃!很難得的好經曆!不啃氣算了!)估計是在劇院所在酒店買的,真是奇特的印象!那是我第一次吃叉燒包,落下不好吃的印象,後來多年也沒再吃過。

那日在曼島看話劇(老王),主角移民紐約中國城的香港老太太,主打叉燒包開飯館四十年,養大了三個孫子孫女,叉燒包銷路一直很好。令我小驚奇。而今,品嚐某茶樓的叉燒包,確實還挺好吃的,叫人怎一個意外!

我意思是因著叉燒包的回憶,我憶起工作初期公司組織文藝匯演的事情,蠻溫馨滿難忘的!小羞澀的是那居然是我唯一一次上大舞台,而當時不管係統啊公司啊,都是很興旺的狀態。為了文藝匯演派出的演出小隊能演得好,公司出人出錢出車出力,一切都是最好的樣子(當然是比起我後來工作的公司,對於搞活動時經費充裕,團結一心的氣氛,後期的都是不可比的)。

俱往矣!也是曾經的青春故事!那後麵工作的單位/公司、市場經濟化以後了,把經費時間服道化啥的,就粗略一些。即使要演出出節目,也是找公司裏的年輕姑娘們!也是歡歌笑語一路相隨!這一代代人就這麽走過了青春附網絡尋來的中國人物畫(罐舞)。

僅以此記!

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