蝶戀花 燉湯
文/剿匪出關
寫於2019年2月15日
題記:天氣又變冷了,突然想燉排骨湯驅寒。無奈本村沒有蓮藕也沒有蘿卜,超市隻有蘿卜的"遠親"。當時站在貨架前上網查了它倆的中文名,一個叫"歐洲蘿卜",一個叫蕪箐。不知怎麽地,看到"蕪"字,就想起了馮延巳的蝶戀花:
誰道閑情拋棄久?
每到春來,惆悵還依舊。
日日花前常病酒,
不辭鏡裏朱顏瘦。
河畔青蕪堤上柳,
為問新愁,何事年年有?
獨立小橋風滿袖,
平林新月人歸後。
回到家中,一邊準備燉湯,一邊反複吟誦。湯燉上後,忍不住和了一首。雖然遣詞用意有天淵之別,但俺吃貨心態畢現,也算自娛自樂。小米喝湯,一定要先去油:把燉好的湯放車庫裏,第二天早上除去一層凍油,重新燒開調味,清湯便成! 詞曰:
一別家山嗟日久,
買菜時分,口味猶思舊。
莫要濃葷來佐酒,
清湯康健人消瘦。
半節桂皮如細柳,
草果茴香,蘿卜蕪箐有。
合燉豬排香滿袖,
明朝享受除油後。