春韭

春韭

為剪雨中春韭香，
晴空借到水微茫。
一畦柔綠殷勤弄，
貧似庾郎殊未妨。

注：
南朝齊庾杲之家貧，吃不起雞魚肉蛋，食唯韭菹、生韭，人謂之庾郎三韭。現在的情況變了，雞魚肉蛋不好了，粗糧蔬菜成好東西了，一日三餐都可以吃上自家種的新鮮蔬菜，很不容易。清朝詩人趙翼詩：“自吃庾郎三韭飯，不嚐樓護五侯鯖。”五侯鯖是指的漢代婁護吃遍王氏五侯家珍而自創的雜燴，後泛指美味佳肴。看來趙翼懂得養生，說吃了三韭飯之後，山珍海味不足道哉。他活了88歲.

（趙翼有一首很有名的詩：李杜詩篇萬口傳，至今已覺不新鮮。 江山代有才人出，各領風騷數百年。）

 

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