說說西餐（1）

來澳洲這麽久，西餐店還是去的不少，我覺得西餐分三大類，一是快餐，就是類似肯德基，麥當勞，饑餓的傑克那種，二是上來直接就一道主餐，比如披薩????，意大利麵????，土豆泥，吃完走人，類似我們中國的蓋澆飯，一碗麵，一碗水餃，三是大餐，一般分酒水，前餐，配餐，主餐，飯後甜點，這類似咱中國人請客吃飯的大餐，吃起來相當費時間，吃上兩個小時，甚至半天不是問題。

今天我們去的西餐店叫做，The Meat & Wine Co. South Yarra，我們事先就預訂好了我們的套餐，所以進去後不用為點餐而煩惱。坐定之後，waitress 上來先問我們用哪種酒水，我們點了個我們不熟悉的品牌 cleaver ，想嚐試一下，然後她就拿出一瓶，先給我們驗明正身未經開封的，然後給我們每人倒一杯，注意啊，你如果最後沒有喝完整瓶，是不可以打包帶走的。西人也跟咱中國人一樣，喜歡邊喝酒邊聊天，有次跟一幫老外出去吃飯，啤酒????都喝了半個多小時了，邊喝邊聊，肚子都餓得咕咕響了，還沒上菜。侍女倒酒後，給我們看了下菜單，接下來就按這個來：

這次上菜速度挺快，可能因為中午人少，飯前小吃(begin)很快就上來了，是烤麵包????加黃油，味道很香，接下來前餐(entrée) ，甜菜根，爆米花，等等放在一起，你從菜單上看起來複雜，其實盆裏的也不多，都是各樣放一丁點。

前餐後就是主食(Main menu )，主食一般是大魚大肉那種，這次我們一道是牛排，半熟，牛排如果全熟，那就老掉牙，另一道主食是烤雞塊(kebabs) ，這玩意吃起來相當的撐，說實在話，這也算墨爾本的頂級餐廳了，味道不過如此，實在比不上咱中餐，西餐吃到現在，覺得還是中餐好。西餐就講究個氛圍，吃的就是逼格。

最後的餐後甜點上得比較慢，以顯示其重要性，老外的甜品普遍甜到膩。所以要買生日蛋糕????，不能去西人店買。

既來之則安之，西餐是不是吃吃，換個口味，也不錯。不過下次再吃西餐，估計一定要一個月之後了，不然身體實在吃不消，一個字，膩。

原文。

 

[土豬的澳洲生活]

回複 '澳洲老農' 的評論 : 基本便宜的貴的都嚐試過。 55樓的那個餐館也不過如此。

[土豬的澳洲生活]

哈哈，就是吐槽啦。看看這篇，55樓上的墨爾本西餐，也不過如此：

https://blog.wenxuecity.com/myblog/76465/202002/23674.html

[Blue-Crab]

同意一樓老農，土豬兄的確是吐槽型。

[澳洲老農]

你的幾篇文章以抱怨為主，當然內容並沒有大的失實，也許這種抱怨的文風你自己並沒有感覺到。善意提醒而已，不爭論。文中提到的西餐廳真的不屬於墨爾本的頂級餐廳，真的不是。最後提到的甜點，不是西人店的甜點就一定甜到膩。基本吻合的規律是越便宜的越甜到膩。