世界那麽大,不如現在就走
七個月前,我剛從大陸歸來。
這次旅行對我是必須。我必須要見一見母親。
疫情期間,沒見父親一麵,這幾乎是不可言說的。
對於喜歡旅行的人來說,世界那麽大,不如現在就走,不然就來不及了!可我……打開行李箱,卻發現自己一籌莫展……但還是回去了,又回來了。
旅行,是與世界的親密接觸,不管是陌生的還是不陌生的。而吃,則是必須的,不管你旅不旅行。
對於吃貨而言,“吃”,往往是旅程中最直接、最生動的方式。不僅僅是填飽肚子,更是一種探索。有些達人,可能會因為一碗路邊攤的米粉而愛上一座城市,也可能因為一次意外的美食邂逅而改變行程。那些在異鄉嚐過的味道,往往比風景更容易被記住,甚至成為日後回憶中最溫柔的片段。
當然,我從來不能像那些靈魂還沒飛多遠,嘴已經衝進了當地夜市的達人們那麽瘋狂,但在餐桌邊,胃是在默默加班的。
兩廣的湯,美名在外,但我從沒喝到,那些到日本的達人喝到的那種湯,那種泡在湯頭濃鬱得像在喝豬骨精華裏的拉麵,所以沒機會感動到差點給老板三鞠躬,把“謝謝”說成“我願意”。
當然,也沒吃過名字聽起來像詩,吃起來像夢的點心,沒吃過那種看起來像甜點、吃起來像鹹菜的神秘小吃……
據說在西安,肉夾饃是標配。達人們勸告說,當老板問“要不要加辣?”時,最好不要說:“來點兒。”不然,你很可能一口下去,就開始背《出師表》……據說那時的眼淚,都會自動成兵馬俑的形狀……就那麽有殺傷力!如果旁邊還有大爺,一邊淡定地吃著泡饃,一邊順便給你講唐朝的飲食文化……你的嘴雖說一直在冒煙,但你還隻能一愣一愣地往下聽…… 哭著吃著,你就笑了……笑著吃著,你就胖了……這就是旅行?現在就走?