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對酒當歌,人生幾何。酒,當是美酒。作歌的,亦當是美人才妥。有歌有酒有美人,另一當得起的,是美食。
中國人也許有不同的胃。中國人的舌尖也不是蓋的,隻看連老外嫌棄的下水也能弄成美味的操作,就不是等閑人能勝任,何況還有壯士發誓,四條腿隻板凳不吃,兩條腿隻有人不吃!此等雄心壯誌,哪個種族能及!
西餐廳的廚房,風清鴉靜盡顯高雅。中廚就是另一種光景了:爐火大開,一排廚師汗流浹背,這個瓶子倒一點,那個罐子舀一勺……翻炒拋搖,還不忘回頭猙獰一笑……一派地獄景象……所以古來食不厭精的君子是遠庖廚的。
不知是天生,還是可以修煉,我味覺還蠻靈的,整得自己好吃懶做嘴還挺刁。在一個西式旅遊餐廳用餐。並不看好它的食物,就試著拿了點海鮮沙拉,卻出乎意料的好。隻可惜同行人都速戰速決,我吃東西又特別慢,竟然無法再拿第二盤……以後再無此等豔遇,隻剩下意猶未盡的念念不忘。
一次在朋友家。她神神秘秘地端出一碟涼菜,說是朋友做的,所有嚐過的人都說好,卻無人知道是什麽。她讓大家猜。我隻嚐一口,即想起那家餐廳的海鮮沙拉,裏麵就有魷魚……於是說道:“不是魷魚就是墨魚……”
朋友很氣餒:“一點腥味都沒有,你怎麽嚐出來的!百分之九十九的人都沒猜出來……嘴真刁!”
我沾沾自喜,記起另一次豔遇:邂逅鹹湯圓。
一般說起湯圓,不過就是芝麻,花生,豆沙等,不知有多少人喜歡鹹湯圓?說起也不出奇,不過就是肉末拌冬菜和各種佐料,卻異常香濃,就是與別的肉餡點心不一樣。是朋友媽媽做的,也許有家傳秘方。在成都逛街時,碰見有賣鹹湯圓的,即時坐下,迫不及待地叫了一碗,卻沒有朋友家的精彩。
雖說此篇意旨就是吃和玩,卻沒吃到什麽,也沒玩到什麽,可不知為何,竟心虛得很,覺得自己等而下之渾吃等死……把前幾日抄的打油再抄一遍,以示自己也許還有藥可救:
“門前種上數竿竹,
免得他人說我俗。
進屋還是想吃肉,
痛罵自己不知足。”
LOL~~~
Vivian吃貨。我的味蕾也相對比較敏感,吃菜可以嚐出裏麵都放了什麽調料。LD不行。:)