自娛自樂
記憶不再可靠，於是開始網絡日記。
2023年8月24日中午，離開明尼蘇達州 Duluth 的豪宅 Glensheen大廈之後，啟程回家。
傍晚開到密西根北部的 Munising。這次我們鐵了心地要把野營進行到底。而且惡習不改，沒有預定，直接開到 Munising 西邊的一個國家森林“灣爐(Bay Furnace)”宿營地。
好喜歡這個宿營地，湖邊有個很大的公共區域。開車轉一圈，所有的營地都有了住戶。隻好另找地方。後來在附近一個私人的宿營地 Fort Superior 安營紮寨。
這是一個剛剛開放、還沒有完成的宿營地，隻接受帳篷、不接待RV。目前還沒有洗澡設施。我們在電話中用信用卡支付的營地費。後來發現他們從卡裏多劃走10%。
每個營地都非常非常大！隨隨便便就可以搭四五個帳篷，或者蓋棟房子。
公共區域在最高點，可以遙望蘇必利爾湖。
飲水從公共區域的壓水井得到。
看得出來這個宿營地的投資者花了大力氣，所有的東西都采用了最好的材料。
既然到了密西根的上半島，我們一定要做兩件事。
第一個是吃北密的大餡餅(pasties)。去明尼蘇達的途中，2號公路上好多小店都有大餡餅的牌子，當時急著趕路，沒有停下來購買。
現在有時間，一定去吃一頓。
這種餡餅其實就是烤包子，酥皮大餡。每個都有一磅重，直徑大約五六寸，高兩寸。有牛肉、雞肉和素餡三種。其實主要成分是土豆。沒有我們的包子餡好吃。不過這東西是北密的特產，每次來都會吃一次。
買了餡餅，坐在外麵吃，看車、看人、看景，悠悠閑閑。
吃完在小城裏轉到天黑。
另一件事是買熏魚。北密很多小店都用當地漁民釣的幾種魚(白魚、鱒魚和三文魚)製作熏魚，不見得比商店賣的便宜，但是非常新鮮好吃。
以前總是隨意進到街邊小店裏買。這次想看看有沒有小巷深處的店鋪。領導開車，我用手機查詢，發現一家離主路有些距離的魚店（下圖中紅圈位置）。
到了地方發現這兒隻有幾個小房子，一個老頭走過來問我們有什麽事。表明來意，跟著他走進一間大大的屋子，裏麵整整齊齊堆了很多紙箱。原來他們是個小型的漁業公司，專門經營在附近湖（蘇必利爾湖或者密西根湖）裏打撈上來的魚。所有的魚都去頭去骨。大部分的魚都包裝好，每箱50磅，運到各個超市去。
我們這種散客也接待，價格板掛在牆上。老頭說那天隻有新鮮的白魚，其它種類的魚都已經冷凍（還是可以購買的）。回家還有5小時的車程，雖然隻想買熏魚，看到鮮魚難免動心。我問老頭能不能給我們一些冰，“要多少給多少”，老頭說。於是我們把魚放到從車裏拿出的保溫盒，再用冰把保溫盒塞滿。
離開之前我表達了沒有買到熏魚的遺憾。老頭說幾條街外就有一家賣熏魚的。
雖然賣魚老頭口齒不清，我們還是很容易地找到這個地方（上麵地圖中黑圈位置）。門口無人，我進門喊了一聲，一個老頭從角落裏走出來，他很得意地問我是不是嚇了一跳。我承認是的。聽我說要買熏魚，他把我們領到另一個倉庫。
不打招呼就帶著我們進去。後來才知道這個人是他的弟弟。
弟弟正在收拾魚，哥哥問他還有熏魚嗎。“沒有！”。弟弟身邊大桶裏都是去了頭的魚，他隨意拿出一條，熟練地片成上下兩片。看得出這些都是今天打撈的最新鮮的魚。可惜我們的容器已經裝滿了魚了。
我們欣賞弟弟清魚的時候，哥哥走到冰箱裏拿了什麽東西，用油紙包好，遞給我。
“不能賣給你們，送給你們吧”
“為什麽不能賣？”
“熏魚今天過期了，再賣就是違法的。可是還能吃”，哥哥說。
“密西根的熏魚保質期是兩個星期。鄰居州是三個星期”，弟弟說。
… …
一陣推遲，我們還是帶著熏魚和感恩的心情離開，又欠人情了。
如果您對魚感興趣，來到北密，在2號公路上，就 google 一下他們，照顧一下他們的小本生意吧。以後我們每次北密之行這裏一定是個必停的地方！
到家後享用 Carl 和 Don 給我們的熏魚。
一周的明尼蘇達野營之行圓滿結束。
2023.10.3. 底特律
