自娛自樂
記憶不再可靠，於是開始網絡日記。
本來南美行已經記錄完畢，看著好些美食照片還是加了這篇。
家裏領導不挑、不饞。所以我的廚藝不長進。出門在外我們也是走到哪裏吃到哪裏，不會花大力氣去找食物。
這次的南美行，大部分時間跟著導遊，不用自己去覓食。省心省力，飯菜質量都不錯。如果食物漂亮，而且飯桌上沒有外人，我就拍張照片，記錄一下。
智利首都 Santiago 的紅酒牛肉。
和 EcoCamp 接頭後的歡迎午餐。
在 Patagonia 走 W 步道時，每天早餐自助，午餐自帶，晚餐點菜。晚飯前開會，向導介紹第二天的計劃。酒吧的人會提供一些小吃。
紅酒、奶酪和葡萄。
味道很好，不記得都有哪些材料。
大拚盤。這張是我們同一個團隊的 Nikki 拍的。
晚餐的飲料（酒）、開胃菜、主菜和甜點都是自己從四五個選擇中決定要什麽。
下麵是幾道開胃菜。
幾道主菜：
份量不大，但是也夠了。一次一位隊友表示沒吃夠，侍者又端上一份給她。
甜點：
早餐都是自助，這是其中的一個食物台。
飯後要長途跋涉，所以早餐挑些熱量高的東西吃。
吃完要自己準備午餐。用一張油紙包上自己喜歡的蛋白質（各種肉、蛋、奶酪、豆子）、碳水化合物（各種麵包、餅、麵條）和綠色食物（蔬菜、水果…）。最後把油紙包放在一個食品袋裏，再放到自己的背包中。
EcoCamp 提供的食品袋。上麵印著駐地風光和迎客辦公室。這種食品袋手感極好，細細、軟軟，有一點小羊皮的感覺。這種午餐袋的材料是一種石頭紙，由磨碎的石灰石製成。 它有著防水、抗撕裂的效果，而且可以光降解，非常環保。
離開 EcoCamp，去玻利維亞之前，我們還是走到哪裏吃到哪裏。
其中的一個餐廳。
非常簡單的一道湯，我特別喜歡。
在玻利維亞的前三天也是導遊安排食宿。食物和 EcoCamp 的不能比，因為玩得開心，我們也非常滿意。
在國家公園裏麵簡陋房子裏吃午飯。
這張圖自動旋轉90度，唉。
炸香蕉非常好吃。
住在玻利維亞國家公園裏的旅館，早餐質量一般。
總有這種午餐肉一類的肉片。非常不挑剔的我也不喜歡，如果有別的蛋白質，一定不吃這種肉。
Uyuni 很奇怪，不論在哪兒，不論吃什麽，都給你蕃茄醬和蛋黃醬。食物本身的味道已經不錯，我們都不碰這些調理包。
很多東西看上去一般，我覺得味道不錯（所以朋友們更加肯定了我對食物的不挑剔）。
簡簡單單的湯怎麽那麽好喝。
到了 La Paz，食物開始鹹了，我不得不告訴店家在我的菜裏少放鹽。我的這個舉動讓同行的朋友們誤解，以至於以後去她們家吃飯時，菜淡得讓我都難以忍受。：-）
不怎麽好吃的素丸子。
回家之前在秘魯的利馬住了一晚。原來想住到城裏，順便看看市容，一來時間太緊，二來秘魯那些日子比較亂，所以住在機場附近。
那天晚上和剛剛從秘魯“逃到”智利的朋友聊天。他們前一天晚上拉著行李走了四個小時之後才找到可以租車的地方，花$1400租了一輛車才得以脫離苦海。
利馬旅館的自助早餐，最好的部分是炒飯！
早飯後去機場，回家！
2023.3.15 底特律
天哪，棗泥這完全是故意來饞我們呀，美食精致誘人！