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2022 美食篇,南美行 (16/16)

(2023-10-10 18:46:29) 下一個

本來南美行已經記錄完畢,看著好些美食照片還是加了這篇。

家裏領導不挑、不饞。所以我的廚藝不長進。出門在外我們也是走到哪裏吃到哪裏,不會花大力氣去找食物。

 

這次的南美行,大部分時間跟著導遊,不用自己去覓食。省心省力,飯菜質量都不錯。如果食物漂亮,而且飯桌上沒有外人,我就拍張照片,記錄一下。

智利首都 Santiago 的紅酒牛肉。

和 EcoCamp 接頭後的歡迎午餐。

 

在 Patagonia 走 W 步道時,每天早餐自助,午餐自帶,晚餐點菜。晚飯前開會,向導介紹第二天的計劃。酒吧的人會提供一些小吃。

紅酒、奶酪和葡萄。

味道很好,不記得都有哪些材料。

大拚盤。這張是我們同一個團隊的 Nikki 拍的。

 

晚餐的飲料(酒)、開胃菜、主菜和甜點都是自己從四五個選擇中決定要什麽。

 

下麵是幾道開胃菜。

 

 

幾道主菜:

 

 

 

 

份量不大,但是也夠了。一次一位隊友表示沒吃夠,侍者又端上一份給她。

 

甜點:

 

 

 

 

 

 

 

早餐都是自助,這是其中的一個食物台。

飯後要長途跋涉,所以早餐挑些熱量高的東西吃。

 

吃完要自己準備午餐。用一張油紙包上自己喜歡的蛋白質(各種肉、蛋、奶酪、豆子)、碳水化合物(各種麵包、餅、麵條)和綠色食物(蔬菜、水果…)。最後把油紙包放在一個食品袋裏,再放到自己的背包中。

EcoCamp 提供的食品袋。上麵印著駐地風光和迎客辦公室。這種食品袋手感極好,細細、軟軟,有一點小羊皮的感覺。這種午餐袋的材料是一種石頭紙,由磨碎的石灰石製成。 它有著防水、抗撕裂的效果,而且可以光降解,非常環保。

 

離開 EcoCamp,去玻利維亞之前,我們還是走到哪裏吃到哪裏。

 

 

其中的一個餐廳。

非常簡單的一道湯,我特別喜歡。

 

 

 

在玻利維亞的前三天也是導遊安排食宿。食物和 EcoCamp 的不能比,因為玩得開心,我們也非常滿意。

 

在國家公園裏麵簡陋房子裏吃午飯。

這張圖自動旋轉90度,唉。

炸香蕉非常好吃。

 

 

 

住在玻利維亞國家公園裏的旅館,早餐質量一般。

總有這種午餐肉一類的肉片。非常不挑剔的我也不喜歡,如果有別的蛋白質,一定不吃這種肉。

Uyuni 很奇怪,不論在哪兒,不論吃什麽,都給你蕃茄醬和蛋黃醬。食物本身的味道已經不錯,我們都不碰這些調理包。

很多東西看上去一般,我覺得味道不錯(所以朋友們更加肯定了我對食物的不挑剔)。

簡簡單單的湯怎麽那麽好喝。

到了 La Paz,食物開始鹹了,我不得不告訴店家在我的菜裏少放鹽。我的這個舉動讓同行的朋友們誤解,以至於以後去她們家吃飯時,菜淡得讓我都難以忍受。:-)

 

 

不怎麽好吃的素丸子。

回家之前在秘魯的利馬住了一晚。原來想住到城裏,順便看看市容,一來時間太緊,二來秘魯那些日子比較亂,所以住在機場附近。

 

那天晚上和剛剛從秘魯“逃到”智利的朋友聊天。他們前一天晚上拉著行李走了四個小時之後才找到可以租車的地方,花$1400租了一輛車才得以脫離苦海。

利馬旅館的自助早餐,最好的部分是炒飯!

 

早飯後去機場,回家!

 

2023.3.15 底特律

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閱讀 ()評論 (6)
評論
棗泥 回複 悄悄話 回複 'fromsilkroad' 的評論 : 南美食品很好吃的,不過我的同行人發現我過於不挑剔,吃什麽都說好吃,而且是發自內心的。所以不要太相信我的評價啊。哈哈哈
fromsilkroad 回複 悄悄話 回複 '棗泥' 的評論 : 好豐盛的食物,眼花繚亂,南美的食物看起來很新鮮顏色也很好看,不知道味道這麽樣,棗泥姐然我們開了眼,也想去嚐嚐。:-}....
棗泥 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒的美食才誘人呢,每次看了菲兒的美食都羨慕菲兒身邊的人。哈哈哈!菲兒快樂!
棗泥 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 我在哪兒都覺得人家的飯菜好吃。台灣的一定更好吃。祝沈香安康!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : +1

天哪,棗泥這完全是故意來饞我們呀,美食精致誘人!
歲月沈香 回複 悄悄話 南美的美食看著都不錯,很精致,我原以為南美洲的食物比較粗一些,但看上去很精美。謝謝棗泥好分享!
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