作者:北京四小姐
紐約客幾乎很少在家裏做飯,但他們又很注重健康飲食,所以在曼哈頓可以看到很多綠色餐廳,標榜它們的健康飲食理念。 在曼哈頓大街上,常常可以看見時髦的紐約客兒手裏拿著一杯綠色飲料從你身旁走過,來一杯「綠色蔬果汁」已經成為都市健康生活與時尚,這樣想不瘦都難。
讓我告訴你綠果汁的神秘配方: 菠菜必不可少: 含豐富多種維生素和鐵、鈣、鋅等物質,菠菜汁提供造血所需的物質,同時止渴潤腸、助消化、促進胰腺分泌。紐約大小超市都有一盒一盒的菠菜葉子賣,可見它是健康,瘦身的最佳選擇。 芹菜: 含有豐富的維生素,可以增食欲、助消化、排毒。 椰子水: 是用來榨果汁的最好材料,它低糖又幾乎沒有脂肪,比起含糖飲料及果汁,解渴、低負擔又有飽足感。椰子含有維生素B,鉀,可以安定神經,幫助緩解壓力和緊張,恢複體力,也是運動後最好的營養補充飲料。椰子水飽含水份又有抗氧化物,能滋潤肌膚,直接抹在皮膚上也能幫助散發光澤。椰子裏的月桂酸(lauric acid)與細胞激素(cytokines),能幫助抗老化。椰子水也是曼哈頓超市的必備飲品。其他你還可以隨意添加些檸檬,黃瓜,綠葉菜,黃綠水果等。這樣就自製出一杯健康綠果汁。它可以補充你一天所需的蔬菜水果,彌補在運動後的水分、礦物質流失。一天做到80%的健康飲食,20%的隨意中甜食、零食隨你,完美!如果能做到100%的飲食健康,那得需要強迫症的毅力。堅持永遠是最重要的,快行動起來吧!