雲霞姐姐
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《京城溜溜達達》 (3) 吃啥
俗話說得好“民以食為天”，京城溜達，吃啥是每天腦海裏閃現的問題。舌尖上的文化，吃的國度，回到京城，美食天天見，天天有。
美食，因人而異。有人覺得山珍海味是美食；有人覺得吃到家鄉的味道是美食。我住的酒店，包早餐，它很好地混搭了西洋味與京味，回京的第一天，我就被這豐盛的自助早餐吸引。
早點有棒子麵大碴子粥，小米兒粥，各種京味小鹹菜，餛飩湯，牛肉麵，炒餅，炒粉，四季鮮菜，老玉米、烤紅薯，油條、豆漿，哎喲媽呀，都是俺想念的京味美食；西餐有糕點、麵包，煎蛋，熏肉片，臘腸，火腿肉片，水果和蔬菜沙拉等，飲料更是全方位，咖啡，熱牛奶，水果汁，等（圖）
開始，我看到這豐盛的早餐，有一種久違了的新鮮感，敞開肚子大吃！但是，幾天以後就感到有點消化不良，不能再繼續撐著吃了，於是就開始撿一些清淡的吃。
我們住的酒店，是在京城有名的美食街，簋街Gui jie。飯店是一家挨著一家，京城有名的魯菜《東興樓》和擁有著名的烤羊排／烤鴨食品的《花家怡園》，都在這條街上，所以，以後的發小聚，中學同學和大學同學聚會，大家也選定在這條銜上：一方麵是為我從酒店出來方便；另一方麵，京城的吃貨們都認同這兩家著名的餐廳最棒！
關於京城有名的烤鴨，烤羊排《花家怡園》，網絡是這樣評論的：
“花家菜以北京口味為主，兼顧各地不同的飲食習慣和口味特點，吃起來既符合北京人的胃口，同時也能夠滿足來自不同地域人們的不同口味需求。花家菜以“老北京名片”之稱的四合院為主基調，將中國傳統文化巧妙地融入到“吃”的文化中來。在各大菜係各領風騷三兩年的京城餐飲界獨步十年，以融中匯西的花式特色，成為北京餐飲界的典範。”
在《花家怡園》用食時，有道菜，雲裏霧裏地端上來，我驚喜地喊到：“啥菜呀？這麽神秘！”
發小們逗樂說：“都別動筷子，讓雲兒吃第一口”
我趕緊從雲霧中夾出一塊，吃一口，又仔細一看，不由得大失所望：“媽呀，這不就是咱們小時候吃的肉皮凍嘛！太普通！搞得這麽神秘！”
眾人哄笑：“正是，哈哈”
享有盛名的魯菜和京城風味菜肴的老字號《東興樓》，起源於1902年，也就是清光緒28年，是京城魯菜的八大樓之首，此餐廳不光菜好，還有悠久的曆史和有故事，大家有興趣可上網去查。
吃到了台灣著名的《鮮芋仙》紅豆沙冰，在30 C多度的京城，吃這涼食，也很消暑。
吃到最後，就感覺想吃一些地地道道的家鄉味兒，比如餃子或者是餡餅。
皇城根下的吃，忽然讓我想到電影裏常看到的一個畫麵，皇帝麵對著一桌幾十種菜肴，沒有胃口，最後吃來吃去，隻撿幾樣合味口的飯菜吃。所以吃到最後還是吃自己小時候的味道、家的味道！
俗話說：“送客餃子，迎客麵”，京城的最後一餐，我是在著名的餃子店《餡老滿》裏吃的，吃到自己的最愛！也期待著下次，與親朋好友們的團圓！
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各種京味小鹹菜————這個好纏人啊。好多年沒吃過京城的八寶醬菜了，它快要變成俺回去的動力之一：））
問好雲霞！
我若祝酒店，也是特別感興趣早餐：）
那雲裏霧裏的肉皮凍就算了吧，哈哈