二月裏來好春光

二月裏來好春光

 

“二月裏來好春光，家家戶戶種田忙。。。”

上麵是冼星海1939年3月作於延安的歌曲《二月裏來》歌詞中的前兩句，在我這個歲數的大陸人群中，這首革命歌曲應該是家喻戶曉的了。

搬家到南加州後迎來了第三個“二月好春光”。南加州不僅氣候宜人，更是瓜果蔬菜的天堂，對於天生就具有“種菜情節”的我們老中來說也是飛來福音。因為院子小，為了不破壞景觀，我家的菜園子委屈地開在沒有太多光照的側院的盡頭。為此，我隻能種那些不需要太多陽光照射的蔬菜。經過前兩年的實踐，對當地的氣候和適種的蔬菜都有了一定的了解。別看園子（4’ x 8’）小，但“肝膽俱全”，數了數，居然擠滿了5種蔬菜：

• 韭菜 – 去年留下了的
• 芹菜 – 去年留下了的
• 大蔥 – 去年留下來的
• 辣椒 –去Home Depot 買來剛種上的，每棵苗$1 - $1.6。去年也種了辣椒，效益不錯。吃不完，還到處送人，屬於保留節目。
• 空心菜 - 今年的小菜園子與去年不同的是不再種紅薯苗了（前兩年效益也不錯），改種空心菜了。原因：紅薯苗的葉子招蟲子，經常得灑藥。它屬於喜歡光照的品種，陽光少，肯定影響其生長和收成。而空心菜喜陰，容易種，據說產量也高？按照網上的指點，到華人超市買了一把空心菜（$4.99/磅），把粗壯的根莖剪下來，先泡在水杯裏2 – 3天，再插到土壤裏。剛一個禮拜左右，它們似乎已經成活了。

在美國種菜其實比買菜還貴，初期（菜床子）+ 自動噴淋裝置成本就約500刀。每年都得買3 大袋左右的種植土（30刀）補充消耗，還有水、肥料和殺蟲劑等，再算上人工和時間，想吃不回成本絕無可能。種菜也就是種著玩，是種樂趣，反正也半退休了，找點事做，享受其中罷了。

 

二零二五年二月二十八日