加拿大園藝漫談
Cathy 日記原創
初來加拿大的時候，還沒有買房子，對園藝整體的感受隻是路過別人家花園時的羨慕之情。
作為一個喜歡養生的人。看到報紙上和雜誌上時不時討論加拿大人高壽的原因。其中，置於第1位的體育鍛煉，居然是園藝, gardening。根據他們的研究表明能夠七, 八十歲高齡，還繼續打理自家院落的老人，是無需住養老院的。而加拿大這個高壽健康的國家，隻有10%的人需要離開自己的住宅，到養老院去度過餘生。想想還是很幸運的。
西方的文化裏，老人並不把自己的養老和退休以後的時間消磨在帶孫子上，也更不會讓自己的兒女來承擔最後的那一段艱難歲月。當然，國家的養老福利比較合理，另外還有一個重要因素，加拿大的老人健康。平均壽命全世界第二，僅次於日本。身體條件也非常的健壯。
這裏70多歲的老人幹點戶外的活，還堅持工作是非常常見的。我來加拿大的時候，第1個西人房東，70多歲了，雖然有一點高血壓還爬上屋頂清掃落葉，身輕如燕不喘氣，看得我好不羞愧。。如果在中國的城市出生和生活，從中國的城市到薩斯卡通來，園藝可是一項新的天地，要重新學習。話歸正傳。。。
此處可以提醒一下，如果實在是忙，不想有所負擔，或者也不喜歡，買一套condo或者是town house, 就徹底避免了這項麻煩。Once delicious is other peoples poison.
對於那些喜愛園藝，也願意鍛煉鍛煉身體，陶冶身心，移情養性的人，不妨試試打理帶院子的房子。
這裏淺淺的談一下我個人的感受。以前在中國的家裏也喜歡擺弄幾盆花，一來可以調節室內空氣的潮濕度，提高氧氣含量。第二，也覺得生機盎然。室內的花卉在加拿大的冬天也能幫助消除一下冬天的肅殺和單調。所以，當我從townhouse 搬到一個有院子的房子以後，就十分迫切的開始了自己心目中的加拿大田園生活。
說起園藝不是一個簡單的事情，難怪高深到大學課程。從一開始總體的設計和布局需要有美感，而且要方便你的生活。沒有一點點實際生活基礎，是不夠的。對於初次住這種平房的人，比如我，一開始也隻好遵從老院落的舊格局，之後再自己一點一點的升級和改善。房子是給人住的，隻有自己住了一段時間以後，才能體會出自己的需求。
對於設計來說，其實並不是難的，因為可借鑒的房子很多，出去轉轉彎兒就能學到不少東西。網絡視頻上也有不少資源不斷的給你好主意。那是活誰幹呢？這是最關鍵的問題。
之所以說園藝是一項體育運動，正是因為看著悠閑悠哉，但實際需要下蹲彎腰，手腳並用。而且是一項持之以恒的勞作，腦動手動眼動，動感情。修心養性的同時，肌肉也得到了極大的鍛煉。我深有體會，夏天這幾個月經常腰酸背痛的，實際上就是幹了活以後，肌肉得以生長的症狀。和喜歡園藝的朋友們聊過，他們不過就是笑我還是個新手，幹的不多而已。經常幹，沒有這些感覺了。很多加拿大人都是從小幹活兒，做花園，從來沒覺得這是個負擔。多數時候都是哈哈的笑話我。不過，過了幾年以後，腰酸腿疼的症狀，確實好了很多，也更喜歡在外麵擺弄花花草草了。
不過在此特別鄭重的提醒大家，畢竟到加拿大來以後都有一定年紀了，一開始幹活還是循序漸進，不要心急圖快，一旦傷到了腰腿和膝蓋恢複是很困難的。
在加拿大，做花園和裝修的材料自己都能買到，品種齊全，供應豐富。但如何學習去使用，這是一門學問，所以要不斷的提高和學習。尤其，還要突破英文的障礙，確實是一項研究項目。看似簡簡單單的花花草草把它們養好，每一個品種在每一個地區的生長習慣和護理方法都不同，需要學的東西確實不少。不然的話，每年的各項投資，種到土地以後，卻得不到回報，也讓自己圖增失望和挫敗感。終身學習確實是人生的任務。不過為了自己的愛好而學習還是很快樂的，不知不覺中也受益匪淺。
喜歡做花園的人對生活總是信心滿滿，充滿了小確信，。有院子的人更喜更喜歡互相交流。聊天的時候，經常看到聽到園友聚在一起交流和分享。更有朋友之間互相參觀學習，和交換從院中所得。
作為一個醫生，觀察了這麽多年，也漸漸明白了些：為什麽園藝被長壽老人所鍾愛。或者說，原意實際上是能幫助人頤養天年的。
首先，要常年擁有一個帶院子的房子，經濟能力必須是穩定的，也恰恰符合了加拿大中產階級的生活水平。
喜歡打理自己院子的人，一定會有心態平和的特質，而且甘之如飴。如果過於忙碌事業，肯定無心打理自己的院子。或者請人做，花錢即可擺平。相比之下，喜歡一草一木帶來的歡心的人，心裏平安，是很容易滿足快樂的人。
庭院的勞作，確實像綜合體育運動，不是一個輕鬆的活兒。偏偏愛園藝的人，帶著喜悅和心中的愛，把勞作變成了一項有益的體育運動。改造院子是對美的追求，和不斷學習的過程，養心益智。
如果再加上快樂的社交，和大量的有機蔬菜瓜果。這種生活方式必然會讓人長壽的。
借著園藝，我結識了一位好友，很喜歡在她的群裏搗搗亂，撒個歡兒，也祝大家一起享受美好的夏天！
