兔窩
守株待兔
正文
在胖大嫂的朋友圈裏，有一位山西的朋友時常曬美食，她蒸出的包子顏值高，個個小巧精致，尤其是包子上的褶子漂亮整齊。胖大嫂看完很是羨慕，因為她的包子都是大柿餅子臉，顏值不在線，屬於心裏美。值得欣慰的是，胖大嫂的包子能吃，比起那個北京朋友的塌包子，她的包子還是要好一些。可是，胖大嫂哪能滿足於現狀的包子，她想要向人家更好更漂亮的包子學習。於是胖大嫂在今天蒸包子的時候，認真地研究了一番，並做了大膽的嚐試，她按照網上說的為了避免水蒸氣，用一塊屜布（沒找到合適的毛巾）放在鍋蓋裏麵。老媽說包子包好後不要放時間太長，於是她就等了10來分鍾就上鍋了。朋友說蒸的時候火不要太大，胖大嫂就改用了中火。上次蒸鍋裏因為放水太多，水汽大，她這次就放少一些水。
這次蒸包子，胖大嫂可以說是吸取大家之經驗，實施了技術革新，她想著今天怎麽也能整出一鍋白白胖胖的大包子。不想胖大嫂經曆了這幾年以來第一次包子的滑鐵盧，她的包子全軍覆沒了，出來了一鍋醜八怪。胖大嫂從今天上午就開始忙，絞肉餡，洗菜，拌餡兒，發麵，2-3次再醒發，前前後後用了4-5個小時的時間。胖大嫂看著她這一鍋醜八怪們，覺得又好氣又可笑，它們簡直比卡西莫多還醜，哈哈哈。。。
胖大嫂拿起一個醜八怪吃了一下，嗯。。。別看皮吃起來牛筋筋，裏麵的餡兒還挺好吃，豬肉茴香的。當然，這些卡西莫多的包子隻有她自己享受了。這下，朋友們知道胖大嫂為什麽叫胖大嫂了吧。嘿嘿嘿。。。
問好百萬莊大俠！俺要繼續努力爭取讓你吃到艾絲米拉達的包子。：）））
問好雪狗2014！哈哈哈。。。
你這第一鍋包子－－是慘不忍聞了點！
這第二鍋的包子－－那明顯的漂亮多啦！
再接再曆繼續努力－－蒸熟了別忘通知我一聲，我帶筷子過去！