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納立集雜 ～ 周末四菜一湯

(2024-01-27 19:22:26) 下一個

蟹肉魚肚羹

 

柱候蘿卜牛腩煲

 

 

香蔥山腰蛋

 

金銀蒜蒸絲瓜龍鯏柳

 

雞蛋蘑菇銀芽炒老板

 

 

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評論
酒後真言 2024-02-01 19:49:52 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 還是挺簡單易做的 ：）
菲兒天地 2024-02-01 09:41:39 回複 悄悄話 回複 '酒後真言' 的評論 : 謝謝大廚，怪不得看見魚上有料！：）
酒後真言 2024-01-28 08:12:52 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 魚塊用胡椒粉，澱粉，料酒，鹽，油，雞粉醃製，再用生，熟蒜茸加油蔥和油調個醬，放在魚上麵上鍋蒸五分鍾左右便成 ：）
菲兒天地 2024-01-28 06:03:11 回複 悄悄話 有葷有素，吃太好了！魚上放的什麽東西和調料？
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