酒後真言

品酒時分：趁著還沒酩酊，錄下私自感受 ：）
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納立集雜 ～ 紅燒乳豬手冬瓜幹

(2023-09-06 20:19:50) 下一個

丹哥上了天上的小羊腿，俺來一個人間的小豬手 ：）））

 

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評論
酒後真言 2023-09-09 09:20:46 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 這菜是需要一點時間去做。你說的瓜條是糖瓜條嗎 ？
yy56 2023-09-08 19:17:41 回複 悄悄話 這菜有功夫。

今年我第一次種冬瓜，長瘋了，但沒結幾個冬瓜，我最想做的是冬瓜條。
酒後真言 2023-09-07 08:36:47 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 是有點兒骨頭和膠原蛋白 ：）
酒後真言 2023-09-07 08:35:02 回複 悄悄話 回複 '可能成功的P' 的評論 : 豐收的季節，鄰居就會把冬瓜去皮，切成細薄的橫截麵涼曬於院子裏，咋一看，還以為是衛生室裏的一物件 ：） 冬瓜幹泡發之後與肉類一起燒特別能入味 ：））
菲兒天地 2023-09-07 07:25:18 回複 悄悄話 硬菜啊！
可能成功的P 2023-09-07 07:20:39 回複 悄悄話 冬瓜幹是怎麽做的？看著很好吃！
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