納立集雜 ~ 蔭樹子蒸魚

風味獨特

 

晚照 Morro Bay

 

[酒後真言]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 哈哈，菲兒坐收漁翁之利 ：）））

[菲兒天地]

回複 '酒後真言' 的評論 : 多謝加的蔭樹子！：）回頭去買

[酒後真言]

回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 補了一張蔭樹子的寫真照，它的味道近似醬瓜，但是比醬瓜要鹹一點兒。蒸的時候，樹子和汁都放，喜歡蔥的話，蒸好後放蔥絲和幾片辣椒，潑熱油，少許蒸魚豉油，美味 ：）
魚是Tilapia
在廣州住邊度 ：）

[酒後真言]

回複 '小聲音' 的評論 : 補了一張蔭樹子的寫真照，它的味道近似醬瓜，但是比醬瓜要鹹一點兒。蒸的時候，樹子和汁都放，喜歡蔥的話，蒸好後放蔥絲和幾片辣椒，潑熱油，少許蒸魚豉油，美味 ：）

[酒後真言]

回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青，高產的追劇能手 ：）

[暖冬cool夏]

和小小一樣，同問這是什麽東西?
這是非洲鯽魚吧? 以前在廣州常吃，來這邊反而吃得少了。你這個蒸魚不錯!

[小聲音]

經常在真言家看到一些新食材，什麽是蔭樹子？
魚蒸得漂亮，Morro Bay晚霞也拍的很美！：））

[曉青]

這魚做得一看就好吃!

[酒後真言]

回複 '艾唱' 的評論 : 歡迎光臨，您說的唱的都好聽 ：））

[艾唱]

Wow，廚藝精湛哦。美食都令人垂涎欲滴:)

[酒後真言]

回複 '冬裏螢火' 的評論 : 知音者，冬天裏的螢火也 ：））

[冬裏螢火]

看，又應景了。新年伊始，連年有魚（餘）啊 ！

[酒後真言]

回複 '菲兒天地' 的評論 : Tilapia fish ，魚是俺買的，船是別人買的，照片是俺拍的 ：）

[菲兒天地]

是什麽魚？魚和船都顏值高：）