酒後真言 ~ Columbia Crest

Columbia•Crest
Private Reserve Red Wine 2013
Columbia Valley

華盛頓卅，哥倫比亞山穀產區的紅葡萄酒，新近成為美國葡萄酒界的新寵兒。這瓶由釀酒師親手搭配四種產自山穀的不同品種的葡萄，用法國釀酒術，在法國橡木桶裏釀造兩年之後，酒香裏飄逸著橡木的熏香，紅櫻桃的甜醇，巧克力的濃鬱。紫紅玫瑰的酒色且濃且亮。口感和順，且厚還甘，黑李與黑莓的甜潤，在單寧的激情下幻化成奇異啤李的回甘留味腔。
相當可以有的混合型紅葡萄酒！