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【老油條燒絲瓜】--#打開味蕾新世界#

(2023-08-24 09:58:28) 下一個


 

 

 

油條別再配豆漿了,絲瓜正當季,和油條燒在一起,清淡好吃,鮮香下飯,喜歡的朋友可以試一試呦!
 
 
 
 
材料:
 

   絲瓜1條

   油條1根

   彩椒2隻

   蒜2瓣

   食用鹽適量

   白糖適量

   白胡椒粉適量

   食用油適量

   澱粉水

 
做法:
 

   絲瓜去皮切成滾刀塊。

   放入淡鹽水中浸泡,這樣燒出來不容易黑。

   油條切成小段備用。

 

 

   彩椒洗淨去籽,切成小塊備用。

   鍋中倒入適量食用油,稍熱即可放入蒜片炒香。

   放入絲瓜翻炒片刻即可加入彩椒,然後放油條。

 

 

   根據口味加少許鹽,白糖和白胡椒粉調味。

   出鍋前倒入澱粉水翻拌均勻即可。

 
 
 

 

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閱讀 ()評論 (2)
評論
美羊羊2015 回複 悄悄話 回複 '酒後真言' 的評論 : 謝謝科普,學習了!
酒後真言 回複 悄悄話 老廣叫它鬼馬絲瓜 :))
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