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【酥皮雞腿】--#一個烤箱就能做的好吃雞腿#

(2022-02-21 08:35:06) 下一個

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
網上看到這個雞腿的做法,
立馬就想嚐試一下。
酥皮是買的冷凍現成的,
也可以用手抓餅,
外皮酥,
裏麵的烤雞也是鮮嫩多汁,
關鍵是非常簡單無油煙,
孩子大人都喜歡。
 
 
 
 
 
 
材料:
 

  雞腿4隻

  酥皮1包

  芝士碎適量

  料酒1大勺

  生抽2勺

  老抽1勺

  韓式燒烤醬2大勺

  蔥薑適量

  雞蛋1隻

  白芝麻適量

 

 

 

 

 
做法:
 

  雞腿洗淨,用上述材料中的醃料抓勻,醃製至少2小時。

 

 

  預熱烤箱180度/360F,烤30分鍾。

  中間取出刷一層醃製的醬料。

  取出烤好的雞腿,外麵包上提前室溫解凍的酥皮。

  沒有酥皮的小夥伴可以用手抓餅替代。

 

 

  包之前撒些芝士碎。

  上麵刷一層雞蛋液,撒上白芝麻。

 

 

  再送入180度/360F的烤箱烤25分鍾至表麵金黃。

  又酥又嫩的酥皮烤雞腿就做好了。

 

 

 

 

 
 
 

 

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