【虎皮湯圓】--#虎虎生威鬧元宵#

今年春節， 繼虎皮餃子之後又刮起了一股虎皮湯圓風， 趁著正月十五， 趕緊安排上。 好吃好看， 香甜軟糯的虎皮湯圓， 虎虎生威福氣滿， 團團圓圓鬧元宵。                     材料：     糯米粉   可可粉   南瓜泥   芋泥餡   做法：     糯米粉適量，加入清水揉成軟硬合適的白色麵團。   糯米粉，南瓜泥和適量清水，和成軟硬合適的黃色麵團。   糯米粉，可可粉和水，合成褐色麵團。       黃色麵團分成2份，分別搓成長條。   白色麵團也搓成同樣長度的條。   將白色麵團放在兩個黃色麵團中間。   用刀分別在麵團兩側交錯切一刀，不要切斷。   將褐色麵團夾進切口，捏緊麵團。       將麵團從長的方向分成大的三份。   取一份，將麵團收緊，搓成長條，注意方向。   均分成小劑子，用手整理成圓形。       包入餡料，收緊收口，搓圓。       依次做完所有的麵團，虎皮湯圓就做好了。       開始下鍋，煮至湯圓浮起，中間點3次涼水。   撈出，就問你喜歡不。