【用西人餐包麵團做油餅油條】--#簡單又好吃，一口治愈整顆心#

北風潛入悄無聲， 未品濃秋已立冬。 當立冬的第一陣寒風吹來， 最想做的就是窩在家裏， 曬著暖陽， 一邊品茶， 一邊品家鄉的味道。 油餅和油條， 承載著遊子太多的早餐記憶， 今天就嚐試用Costco的神秘麵團挑戰中式早餐。                       材料：     布裏歐修麵團（Mini Brioche Bun）   食用油       做法：       將麵團頭天晚上睡覺前取出，放入烤盤，塞入烤箱餳發過夜。       早晨取出餳好的麵團，案板上抹油防粘。   麵團對半切開，摞起來。       中間用筷子壓一下。       兩頭捏緊，扭幾圈，同時適當拉長麵團。       放入油鍋中，中小火炸至焦黃即可。       油餅直接用手按壓成橢圓形，中間劃三個口子。         同樣油鍋中中火炸至兩麵焦黃。