【涼拌紫甘藍】--#切一切拌一拌，這道菜怎麽吃都不胖#

紫甘藍含有非常豐富的花青素， 它是一種強有力的抗氧化劑， 想要皮膚好防止皮膚過敏的小姐姐， 一定記得多吃紫甘藍哦！             材料：     紫甘藍   胡蘿卜   香菜   蒜2瓣   鹽   糖   香油   陳醋   做法：     紫甘藍洗淨切成細絲。   放1勺鹽和一勺糖抓勻醃製15分鍾。         放入清水衝洗幹淨備用。   胡蘿卜去皮，切成絲。   香菜洗淨，切成末。   將食材放入大碗中，加入切碎的蒜末，糖，鹽，香油和陳醋。   拌勻即可。