【琥珀糖藝】--#造型超吸睛還可以吃#

有人說， 甜是人類最初喜歡的味道， 甜也是人類味道最初的記憶。 用熬製的糖漿， 做成各種造型， 在天津就是著名的糖畫。 今天繼續我的糖漿藝術， 看著燈光下泛著琥珀般色澤的糖品， 眼睛醉了， 心也化了。               150克白糖， 小火慢慢熬煮， 當白糖慢慢變成可以流動的琥珀色液體的時候， 就可以用勺子在烘焙紙上作畫， 或是澆在大湯勺背麵， 成為一個琥珀網， 想起張學友的一首歌： 而你是一張無邊無際的網， 輕易就把我困在網中間。               這個網， 不是情網， 網住的是甜蜜和幸福的味道。           泛著光澤的糖藝， 讓享用美食的時光更愉悅。           糖漿熬成這個樣子。     澆在抹了油的勺子背麵。       之後就是這個樣子的。     澆在烘焙紙上， 可以作畫（大師級）， 可以塗鴉（菜鳥級）。     涼了以後是這個樣子的。       想怎麽玩就怎麽玩！