【紫薯花朵壽司】--#冬季多吃紫薯好處多#

一提到紫薯， 首先想到的是它漂亮的紫色， 紫薯除了含有普通紅薯的營養成分外， 它還富含硒元素，鐵元素和花青素， 是非常健康的食材， 有很好的抗氧化的作用。 在這個冬天， 親們千萬不要錯過好吃又營養的紫薯哦！ 今天和大家分享的是紫薯花朵壽司， 成品漂亮誘人， 口感又好， 看一眼就令人食指大動！                   材料：   壽司米2杯   紫薯2隻   火腿腸   壽司醋   牛奶   椰子油   糖   鹽     做法：   壽司米洗淨，放進電飯鍋，煮成米飯。   壽司醋放少許糖和1撮鹽拌勻，趁熱倒進米飯中拌勻。   紫薯放進蒸鍋中大火蒸15-20分鍾至紫薯熟透。   去皮後將紫薯壓成泥。   倒入適量牛奶和椰子油拌進紫薯泥中，攪拌均勻備用。   案板上放一張海苔，上麵均勻鋪上白色米飯。   在鋪有米飯的一麵蓋上一張海苔。   用紫薯泥在海苔上均勻鋪上一層。   上麵再蓋上一張海苔。   然後用刀均勻切成7條，每切一刀都將刀洗幹淨，沾涼白開水。   壽司簾上鋪上保鮮膜。   把剛剛切好的壽司條切麵朝上一條條按順序擺好。   中間擺上火腿腸。   然後卷起，調整好形狀，盡量捏緊。   保鮮膜不用去掉，用刀切成段即可。   每切一刀都要洗幹淨，沾涼白開水。   像花朵一般美麗閃著紫色光環的壽司就做好了！