【蒜蓉粉絲蒸金針菇】--#寒冬裏營養開胃的蒸菜#

蒜蓉粉絲和金針菇， 聽名字就令人垂涎三尺， 采用蒸的技法， 營養不流失， 口感非常好。       材料：   粉絲1把   金針菇1把   培根碎   蒜蓉   蒸魚豉油   食用油     做法：   粉絲清水中泡軟，鋪在盤子底部。   金針菇洗淨，剪去根部，鋪在粉絲上。   倒入少量蒸魚豉油。   開水上鍋蒸10分鍾左右。   取出後上麵撒培根碎和蒜蓉。     小鍋中燒熱食用油，趁熱澆在蒜蓉上。