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【蘆筍玉米炒百合】--#與百合味蕾上的親密接觸#

(2020-10-24 18:33:33) 下一個

 

 

 
新鮮的百合即可以入菜又可以用來做甜品,
或燉,或煮,或炒,
中秋過後,
不妨與百合來一次味蕾上的親密接觸,
搭配蘆筍和小玉米,
色彩嬌豔,
口味清淡,
是秋季養生不可少的佳品。
 
 
 
  材料:

  蘆筍

  小玉米

  胡蘿卜

  百合

  鹽

  糖

  蒜末

  澱粉水

  食用油

 
  做法:

  蘆筍洗淨,去除老根,切成段備用。

  胡蘿卜洗淨去皮,切成棱形片。

  燒一鍋開水,水開後加入少許鹽和食用油。

  放入蘆筍,胡蘿卜和小玉米焯水1分鍾左右。

  撈出後過涼水,備用。

  炒鍋中加入適量食用油,放入蘆筍,胡蘿卜,小玉米和百合翻炒均勻。

  放蒜末,加入鹽和糖調味。

  淋少許水澱粉即可出鍋。

 
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