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【秋葵釀肉】--#乘風破浪,揚帆遠航#

(2020-09-24 17:48:05) 下一個

 

 

        

今年夏季,
乘風破浪是最時髦的用語,
浪姐霸占了整個夏季的話題和關注。
今天,
我們來嚐試一下餐桌上的乘風破浪,
祝願所有家有畢業娃的家庭,
揚帆遠航,
一帆風順!
 
 
 
 
                     材料:

           秋葵

           肉糜

           雞蛋1隻

           生抽

           料酒

           蠔油

           鹽

           生薑末

           澱粉

 
 
                      做法:

           肉糜中加入雞蛋,生抽,蠔油,料酒,鹽和生薑末攪拌均勻上勁。

           秋葵洗淨,切掉蒂部,削成如圖所示。

           掏去裏麵的籽和筋膜。

           將肉餡塞滿秋葵。

           放入蒸鍋中,大火蒸7-8分鍾。

           用生抽,蠔油,澱粉,糖和水調一個汁。

           在小奶鍋中煮開,倒在蒸好的秋葵上。

           插上風帆/旗子,一艘艘準備揚帆起航的船就做好了。

 
 

 

 

 

 

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