美羊羊的小廚房

我的一方小天地,分享的都是生活的精彩。
個人資料
美羊羊2015 (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

【韓式部隊鍋】--#一鍋暖物#

(2020-08-07 14:15:05) 下一個
 
部隊鍋是韓國的一種火鍋,
源於韓戰時期,
由於物資短缺,
在美軍基地附近的韓國居民用美軍剩餘的香腸,火腿,
加入辛辣的辣椒醬作底,
和泡菜一起煮食。
以前的部隊鍋中是沒有方便麵的,
現在的方便麵已經成了部隊鍋的主角,
缺少了爽口勁道的麵條,
部隊鍋就不能稱其為部隊鍋了。
 
 
 
 
材料:
 
     辛拉麵1包
     韓式泡菜
     年糕
     午餐肉
     韓式魚餅
     白菜
     藕片
     海參
     雞蛋1顆
     韓式辣椒醬/辣椒麵
     鹽
     生抽
 
 
做法:
 
      白菜洗淨,切成絲,鋪在鍋底。
     上麵依次擺放年糕,午餐肉,韓式魚餅,藕片,海參和韓式泡菜。  

 

     中間放韓式辣椒醬或辣椒麵。

     

     

     倒入適量清水,生抽,鹽和泡麵料包煮開。

    最上麵放辛拉麵,蓋上鍋蓋。

   

     可以打入一顆雞蛋同煮,我放了一顆煮好的雞蛋。

     

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.