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【鮮花飯團】--#季節的味道#

(2020-08-07 13:37:33) 下一個
 
原本讓人望而卻步的味道,
憑借巧思,忍耐,
加上一雙手和一些時間,
竟能使人們巧妙地抵達它的對岸,
甜,
發端與唇齒,
在口舌處攪得風生水起,
卻在心頭落得百轉千回。
所有的勇氣,力量,
以及漫長的信約,悲喜與起落,
終成萬千滋味。
-- 《風味人間 -- 甜蜜飄渺錄》
 
 
材料:
 

     大米1杯

     金槍魚罐頭

     玫瑰花瓣

     壽司醋

 
做法:
 

     米飯淘洗幹淨放入電飯煲煮成米飯。

     趁熱加入適量壽司醋,拌勻米飯。

     取一張保鮮膜鋪在盤子裏,將玫瑰花瓣倒扣在保鮮膜中間。

     放上一坨米飯在上麵,壓平。

     再放一些金槍魚肉。

     然後提起保鮮膜的四個角包起來整成圓形。

     最後拿掉保鮮膜,好看的鮮花飯團就做好了。

 

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